摘要:
餐饮人都知道食品安全问题都是重大问题质量安全管理显得尤为重要记录填写混乱、责任不清管理分散、无人考核?这些都将给你的餐厅埋下定时炸弹《食品安全质量控制》引入美国PDCA...
餐饮人都知道食品安全问题都是重大问题
质量安全管理显得尤为重要
记录填写混乱、责任不清
管理分散、无人考核?
这些都将给你的餐厅埋下定时炸弹
《食品安全质量控制》
引入美国PDCA质量管理循环
规范企业的质量安全管理体系
科学管理 消除隐患
适用学员
餐厅负责人、负责食品质检人员
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