【调研决策】精准市场调研，帮助餐厅决策

摘要：  市场调研的意义(调研帮助决策，不盲人摸象)拿“小我”去“大世界”中检验的过程形成核心竞争力目标消费群调研(甄别伪需求还是硬需求)产品测试(口味、包装、价格、呈现方式)竞...

 市场调研的意义(调研帮助决策，不盲人摸象)

拿“小我”去“大世界”中检验的过程形成核心竞争力

目标消费群调研(甄别伪需求还是硬需求)

产品测试(口味、包装、价格、呈现方式)

竞争环境调研(大环境下的小调整)

适用学员

中小餐饮企业老板、餐饮从业者

市场调研怎么做 (10:24)

市场调研研究什么 (25:46)

为什么要做市场调研 (8:25)