摘要:
课程重点由餐馆到连锁企业,烤匠的成长连锁企业经营三个阶段厅面运营管理后厨运营管理适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者什么是闭环思维 (28:26)总部与门店的闭环关系...
课程重点
由餐馆到连锁企业,烤匠的成长
连锁企业经营三个阶段
厅面运营管理
后厨运营管理
适用学员
中小餐饮企业老板、餐饮从业者
什么是闭环思维 (28:26)
总部与门店的闭环关系 (52:10)
门店营运的闭环建设 (29:14)
人才孵化的闭环建设 (15:43)
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