特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方

摘要： 特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方01 西安豆皮涮牛肚配方做法（附汤料、调酱、制粉、备料、兑锅工艺详解）.pdf02 韩国牛肚牛肠火锅（附特制底料油制作）.pdf03 草原烤...

特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方

01 西安豆皮涮牛肚配方做法（附汤料、调酱、制粉、备料、兑锅工艺详解）.pdf
02 韩国牛肚牛肠火锅（附特制底料油制作）.pdf
03 草原烤牛肚.pdf
04 麻辣涮肚锅底调制机密配方.pdf
05 陕西豆皮涮牛肚技术资料（附自制汤料配方制作工