摘要:
标准编号:DBS 45/036-2016 (WORD)标准名称:食品安全地方标准 糙米干米粉英文名称:xxxxxxxx标准简介:本标准规定了糙米干米粉的术语和定义、产品分类、要求、...
标准编号:DBS 45/036-2016 (WORD)
标准名称:食品安全地方标准 糙米干米粉
英文名称:xxxxxxxx
标准简介:
本标准规定了糙米干米粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以糙米为原料,经浸泡、发酵或不发酵、磨浆(粉碎)、熟化、成型、干燥、包装等生产工艺加工制成的干米粉。不适用于以特殊品种糙米(如红米、黑米)为原料加工生产的干米粉。
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