最近很多老板都在问做外卖之前到底如何选择品类遇见小面在创业之初,曾做过饺子因为“饺子很难做出价值感”而放弃二十五块半在做中式快餐之前做的是健身餐。那如何选择一个高频刚需的品类呢优粮生活合伙人闫寒认为高频就是说这个品类“你不一定觉得多么好吃但是一周有三四天可能都在吃这个非高频就是“你朝思暮...