【调研决策】精准市场调研,帮助餐厅决策 市场调研的意义(调研帮助决策,不盲人摸象)拿“小我”去“大世界”中检验的过程形成核心竞争力目标消费群调研(甄别伪需求还是硬需求)产品测试(口味、包装、价格、呈现方式)竞争环境调研(大环境下的小调整)适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者市场调研怎么做 (10:24)市场调研研究什么 (25...