【选址策略】如何估算餐厅最佳营业面积 都说选址的好坏直接影响餐厅的成败。道理谁都懂,可这“好坏”的界定可就难了。商圈分析、客群分析、投资回报等等通通算一圈,也还是会伴随着这样一些问题:选择商场还是社区?商场一定能保证客流吗?租约到期怎么办?应该选择多大的铺位?如何与房东谈判,防止被坑?…………没有人能准确无误的预测未来,只能...