《餐饮企业“五力”管理模式》内容介绍：  周忠亭-餐饮企业五力管理模式 内容介绍第一讲 餐饮 五力管理 导论 1．前言 2．餐饮管理五把利剑 3．餐饮企业核心竞争力的定义第二讲 餐饮企业核心竞争力（上） 1．餐饮企业核心竞争力的分类 2．餐饮企业经营的两个误区 3．餐...