本课程适用于餐饮业及饭店业通过研习本课程，可以做到： 1、理解并确定三个重要的服务质量管理正确观念；  2、理解服务者角色及应达成的目标； 3、澄清领导者在服务质量管理过程中的使命与责任； 4、掌握提高服务质量管理的方法 5、理解并知晓质量管理持续改善的含义及相关操作方法  以下...